bhc에 등갈비가?! - bhc 신메뉴 레드킹폭립 솔직후기

 

오늘 12월 15일 바로 bhc에 신메뉴가 나왔다는 소식에 바로가서 먹어봤습니다!

 

우선 메뉴명은 레드킹 폭립

 

 

고추장 베이스에 폭립 특유의 쫀득함을 담아낸그런메뉴

 

가격은 28000원 입니다.

 

바로 리뷰시작해보겠습니다!

 

주문은 3시 경에 했고 음식나오는데는 25분정도 걸렸습니다.

 

그리고 포장해서 집으로오는데는 약 25분정도 걸렸네요

 

날씨가 춥고 눈이 오는데 그래도 온기가 남아있으니 빨리 리뷰시작해야겠네요

 

 

우선 첫째 구성입니다.

 

치킨과 웨지감자/ 치킨무 이렇게 구성되어있습니다 콜라는 따로 주문!

 

 

확대해서 좀더 자세히 보면 웨지감자는 200g으로 정말 많고

 

거기에 바베큐 폭립은 500g

 

생각보다 양은 많은것같습니다.

 

갯수로 따진다면 폭립은 8개

 

좀더 자세히 보면 사이즈가 생각보다 상당한데

 

제가 알던 손가락 처럼 얇고 마른 등갈비가 아니라

 

굉장히 두툼하게 나온게 보입니다.

 

위에보면 크런치 후레이크 라고 해서 마치 우동먹을때의 덴카스 처럼

 

바삭바삭한 튀김옷이 있는데

 

생각보다 따로놀지않고 굉장히 잘 어울리는 모습

 

오늘의 식사는 과연 밥이나 찌개 같은 류와 같이먹어도 어울릴까

 

라는 느낌으로 접근해봤습니다.

 

치밥도 하나의 장르가 된만큼 밥이랑 어울리냐도 굉장히 중요해졌죠

 

 

가장먼저 등갈비 폭립입니다.

 

폭립의 사이즈가 생각보다 상당한데

 

제가 알던 폭립의 사이즈와는 확달라서 우선 놀랐습니다.

살의 두께도 생각보다 괜찮고

 

소스의 발림정도도 두껍지않아서 촉촉해서 좋았습니다.

 

크런치 후레이크가 후두두둑 떨어지는게 아닌

 

폭립에 찰싹 달라붙어있는게 이번 신메뉴에 정말 심혈을 기울인듯한 느낌

 

웨지 감자도 뭔가 좀특별한 웨지감자면 어땠을까 하는데

 

그래도 웨지감자는 평범 그자체

 

그냥 이런 평범함이 어떨때는 가장 좋을때도있죠

 

 

두께감도 굉장히 좋았는데

 

시간이 조금 지났음에도 촉촉하고 쫀득한 레드킹폭립

 

식감도 퍼석퍼석하지않고 잡내도 심하게 나지않았습니다.

 

처음에는 크런치후레이크가 얼마나 특별한 맛이날까 싶었지만

 

뿌링클에 들어가는 튀김옷같은 느낌의 후레이크여서

 

밸런스가 정말 좋았습니다.

 

무엇보다 이 소스

 

고추장을 베이스로 한 소스인것같은데

 

살짝 살짝 매운맛이 나면서 줄줄 흐르는것없이 굉장히 촉촉하게 잘 밴 소스

 

특히 역한 향신료 향이 없이 전체적인 한국인이 좋아하는 고추장 양념소스여서

 

아이나 어른 호불호없이 누구나 즐겁게 먹을 맛이여서 이점에 가장 큰 가산점을 줘보고싶습니다.

 

마지막으로 정리를 해보자면

 

가격은 28000원이라 솔직히 비싼 감은 있습니다.

 

그렇지만 그냥 치킨이 아닌 폭립 돼지등갈비를 활용한 제품인만큼

 

나쁘지않은 가격

 

패밀리 레스토랑에서 먹는 폭립과는 다른 맛이지만

 

bhc특유의 한국인 입맛에 잘맛는 맛으로 출시를 한게 가장큰 포인트였습니다.

 

가격때문에 솔직히 망셜여질수가 있겠지만

 

한끼정도 좀 근사하게 먹고싶거나 bhc 특유의 맛을 좋아한다면

 

정말 괜찮은 그런 레드킹폭립

 

솔직히 요즘 신메뉴들 나오는게 다 별로여서 걱정반 기대반으로 주문했는데

 

bhc에서 나오는 신메뉴는 실망시키지않아서 너무나도 좋았습니다.

 

BHC 레드킹 폭립 이번을 기점으로 BHC에 다양한 사이드들이 

 

나오는 좋은계기가 되었으면 좋겠습니다.