중앙대 정문 근처에 새로생긴 라멘집 근데 맛이 정말 수준급이라는 말에 바로가서 먹어봤습니다. 서울특별시 동작구 흑석로 88 102호 이름은 아스카 라멘 방문시간은 3시경 주문마감은 4시에 한다해서 조마조마 했는데 다행이 주문마감은 안되어서 안심 ! 가장먼저 메뉴는 쇼유 라멘, 그리고 아스카 라멘 과 아스카라멘 특 큰 차이점은 소 중 대 같은 느낌 그리고 나키류 탄탄멘과 아스카코친라멘 마지막으로 아스카 소바 이렇게 3가지가 별미 메뉴로 있습니다. 오늘 주문한 메뉴는 아스카 라멘 / 아스카라멘 특 / 아스카 소바 이렇게 3개 주문했습니다. 주문을 할때 보면 이렇게 추가 메뉴들이 있는데 그날그날 재고에 따라서 바뀐다는점 3시에 느즈막 하게 가서 많이 좀 빠졌습니다. 그만큼 맛집이라는거죠 사이드는 교자만두가 있..

성수동에 방문했다가 라멘 맛집이 있다고 해서 바로 가본 성수동 라무라 맛부터 사이드 메뉴까지 리뷰해봅니다 주문 메뉴 메뉴는 가장 심플한 느낌의 백색 / 그리고 유린기를 주문했습니다. 백색은 닭육수를 활용한 기본중의 기본 맛인데 짠걸 싫어하는 분들에게 추천드려보고싶은 그런 맛 가장먼저 백 닭 단계는 3단계로 나눠지는데 육수를 먼저 선택하고 닭 병아리 알 이렇게 3가지 로 나눠서 식성껏 선택하면됩니다. 닭을 선택하면 우선 메추리알 / 차슈 2종류 / 닭넙적다리살 그리고 고사리까지 정말 구성도 풍부하고 말그대로 닭의 모든걸 담았다고 해도 과언이 아닌 그런 푸짐함 면은 살짝 중면 같은 느낌으로 일반적인 라멘 면 인데 거기에 살짝 꼬들거림을 더한 느낌 만약 좀 퍼진게 좋다면 주문할때 살짝만 퍼지게 해주세요 같은 ..

점심에 가장먹고싶은 음식 일본식 라멘을 파는 매장이 서울에는 정말 많지만 오늘은 그중에서도 허들이 좀 높은 츠케멘 맛집에 대해서 다뤄볼려고합니다. 츠케멘 하면 찍어먹는 라멘 이라고 생각하면 쉬운데 그런 익숙하지는 않지만 맛은 최고인 그런 라멘 시작해보겠습니다! 라멘모토 서울특별시 서초구 신반포로 333 1F 오늘 제가 방문한 곳은 바로 논현역 7번출구앞에 위치한 츠케멘 전문 라멘집 라멘 모토 입니다. 위치도 좋고 가게도 라멘이 들어가는 그런 집 입구부터 뭔가 라멘의 정수가 느껴지는 그런 디자인 생각보다 이곳은 방송도 많이나오고 나름 논현역 라멘의 터줏대감이었는데요 그만큼 기대가되는 곳입니다. 입구 한켠에는 직접 면을 뽑는 기계와 반죽을 볼수있는데 자가제면을 하는 그런가게 입구에서부터 신뢰감이 확생깁니다...