백종원 홍콩짬뽕에 마라메뉴가? - 홍콩짬뽕 마라비빔면 솔직후기

홍콩짬뽕에 오랜만에 신메뉴가 나왔다는 소식에 

 

바로 달려가봤습니다.

 

마라 비빔면이라는데 이날씨에 비빔면은 

 

언제나 사랑이죠 

 

제가 방문했을때는 이렇게 메뉴가 가능했는데 

 

마라비빔면을 제공하는 매장이 따로있는만큼 

 

공식 홈페이지 에서 한번 확인하시는걸 추천

 

 

저는 메뉴 주문하고서 

 

15분정도 걸렸는데 점심시간이라 주문이 밀린걸 가만하면 

 

은근 빨리나왔습니다.

 

 

첫 비주얼은 역시 맛있겠다 싶었습니다.

 

육수도 생각보다 넉넉해보이고 

 

마라 비빔장도 실하게 들어가있고 

 

거기에 땅콩소스도 주는만큼 나름 실하게 나왔습니다.

 

 

특히 마라장이 많이 들어가있는데 

 

여기서 나는 특유의 향이 정말 코를 톡 쐈습니다.

 

그럼 한입 먹어보기전에!

 

 

바로 땅콩소스 싹 뿌려봅니다!

 

추가금은 따로 명시가 안되어있는걸 보면 

 

육수나 땅콩소스는 조금 더 달라고 하시면 더 주실지도 모르겠네요 

 

조금 국물기있게 드실분들은 육수 조금더 요청해보시는걸 추천드립니다.

 

 

 

처음에는 육수가 많아보였는데 

 

비빔장과 땅콩소스가 들어가니깐 

 

육수가 굉장히 적어지는 그런 마법 진짜 비빔 이라는 말이 어울리는 

 

그런 면으로 변신했습니다.

 

 

 

완전 꾸덕 그러면서 비빔장이 면 사이사이에 콕콕 박혀있는데 

 

역시 이래야 비빔면이지 싶었습니다.

 

한입 쭈욱 먹어보면 

 

굉장히 강력한 마라맛과 함께 

 

입안을 강타하는 화아~ 한 마라의 맛 

 

그리고 끝에 여운이 남는 매운맛까지 

 

이름값 제대로 하는 그런 비빔면 

 

 

 

특히 마라비빔면이라는 이름답게 

 

굉장히 새콤하면서도 약간은 달콤하고 

 

마라맛도 은근 강하게나면서 

 

너무 과하지않은 그런 선을 정말 잘지켰다고 생각합니다.

 

 

날씨도 정말 더운데 그렇다고 맛없는거 먹기는 싫고 

 

또 그렇다고 더운 국물요리는 먹기 싫을때 

 

뭔가 입안을 새콤달콤 매콤하게 환기시키고 싶을때 

 

먹기좋은 백종원의 홍콩짬뽕 마라비빔면 

 

이번 신메뉴 솔직히 크게 기대는 안했는데 

 

생각보다 괜찮아서 정말 맛있게먹었습니다 ㅎㅎ !

 

점심메뉴로 강력추천해봅니다!