짬뽕(2)
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백종원 홍콩짬뽕에 마라메뉴가? - 홍콩짬뽕 마라비빔면 솔직후기
홍콩짬뽕에 오랜만에 신메뉴가 나왔다는 소식에 바로 달려가봤습니다. 마라 비빔면이라는데 이날씨에 비빔면은 언제나 사랑이죠 제가 방문했을때는 이렇게 메뉴가 가능했는데 마라비빔면을 제공하는 매장이 따로있는만큼 공식 홈페이지 에서 한번 확인하시는걸 추천 저는 메뉴 주문하고서 15분정도 걸렸는데 점심시간이라 주문이 밀린걸 가만하면 은근 빨리나왔습니다. 첫 비주얼은 역시 맛있겠다 싶었습니다. 육수도 생각보다 넉넉해보이고 마라 비빔장도 실하게 들어가있고 거기에 땅콩소스도 주는만큼 나름 실하게 나왔습니다. 특히 마라장이 많이 들어가있는데 여기서 나는 특유의 향이 정말 코를 톡 쐈습니다. 그럼 한입 먹어보기전에! 바로 땅콩소스 싹 뿌려봅니다! 추가금은 따로 명시가 안되어있는걸 보면 육수나 땅콩소스는 조금 더 달라고 하시..
2023.08.10 -
철면수심 차돌볶음짬뽕 -그맛은 ?! 솔직후기
철면수심 볶음짬뽕 그 모든것 갑자기 날라온 한통의카톡 철면수심 짬뽕의 2탄 볶음짬뽕이 출시되었다는 카톡이 온것이다! 이걸보고 참을수가 없어서 바로 두봉 구매해봤습니다. 그리고 도착후 바로 리뷰해봅니다! 우선 포장지를 보면 안에 어떤재료들이 들어갔는지 보겠습니다. 눈에 들어오는건 볶음짬뽕 소스와 오징어 / 그리고 차돌이 확 눈에들어오네요 우삼겹이 아닌 차돌이 들어갔다는게 포인트입니다. 조리방법은 우선 면과 소스 차돌박이를 충분히 해동해준후 면을 살짝 풀어질정도로만 삶아주고 그다음 소스와 차돌박이 면을 함께 섞어서 30초정도 대워주면 끝입니다! 생각보다 간단한데요 그럼 바로 조리 스타트 해보겠습니다! 우선 면과 소스 차돌박이를 해동해준다 . 미리 해동을 해놓지않아서 물에 다가 담가둔후 1시간정도 있으면 완전..
2022.09.05