교촌의 2023년 신메뉴 - 방콕점보윙 솔직후기

교촌의 신메뉴 기간한정 메뉴가 나왔다고 해서


바로 먹어봤습니다!


이름은 방콕 점보윙 그 맛은 어떨지 기대반 설램반


그럼 시작해봅니다!

오늘 먹어볼 메뉴는 바로 이 방콕 점봉윙 입니다.


우선 원산지는 닭고기 태국산


태국산 닭이라 흠 ..굳이? 라는생각이 들지만 뭔가 다른이유가있겠죠


아마 국내산 닭은 저런식으로 정형이 안되어서 태국산 닭을 택한것이 아닐까싶습니다.

교촌치킨 매장에서 약 30분정도 걸려서 받았고


사장님 말로는 확실히 다른 매운맛 그리고 입맛에 나름 잘 맞았다 라고 하셔서


가지고오면서 식지않도록 달려왔네요

매운맛에 방점을 찍는 방콕 점보윙이라니


벌써부터 뭔가 매운거에 초점이 확 들어가있습니다.

오픈해보면 느끼는건 와 이거 장난아니겠는데? 입니다.


위에 크러쉬드 페퍼가 가득 뿌려져있으면서


빨간색 소스로 버무려진 느낌

근접에서 봐도 역시 이번 치킨은 정말 강렬한 아주 화려한 치킨이라는게 느껴집니다.


냄새도 매콤매콤하면서도 한편으로는 달콤한 향이나는게 입맛이 도네요

부모님도 비주얼은 맛있어보이는데 라고 말씀하시는만큼


정말 기대됩니다.

맛을 보면


우선 강렬하게 혀를 강타하는 진한 매운맛


굉장히 달콤하면서도 약간의 동남아 향이나는 소스


그리고 크러쉬드 페퍼가 주는 화끈하고 강렬한맛

소스와 고추의 조합은 정말 좋았지만


너무 아쉬움이 많았습니다.

우선 첫째 태국산 닭


이번 치킨은 생각보다 먹기 불편하고 뻣뻣합니다.


맛은 있지만 닭 살이 주는 만족감은 현저히 떨어지는 그런 맛

태국산 닭을 사용해서 일까요 뭔가


국산 생닭의 그런 촉촉함을 기대하기는 좀 어려웠습니다.


태국산 닭을 먹어본적은 없지만


한끗이 아쉬운 그런 맛 소스의 맛은 좋지만


닭은 역시 국내산 생닭이 확실히 좋은것같습니다.

거기다가 두번째 아쉬운점은 먹기가 너무 불편하다는점


윙과 봉 그리고 날개끝부분까지 한번에 이어져있어서


먹으려고 하면 가위를써서 자르거나 용을써서 입으로 잘라야하는게


너무나 불편했습니다.

치킨을 먹기위해서 우리가 도구를 크게 사용하지는 않죠?


그런만큼 이번 치킨은 정말아쉬움이 너무 많습니다.


말그대로 시즌한정 잠깐 나왔다가 금방 없어질것같네요


블랙시크릿은 정말 최고였는데 말이죠 ...

마지막으로 뼈와 함께 마무리합니다.


태국산 닭을 이용한 진짜 방콕스타일의 교촌치킨을 기대했지만


매운맛하나만 믿고 가기에는 다소 아쉬움이 많았던 이번 치킨


2만2천원이라는 결코 싸지않은 가격에 아쉬움이 많은 치킨이었습니다.


태국산 닭이 냉동닭인지 아닌지는 고객센터에 문의를 넣었으니


추후 결과가 나오면 수정하도록 하겠습니다.

2023-02-17

고객센터에서 답변이 왔습니다.

 

역시 냉동닭이네요